Focaccia crujiente y esponjosa, generosamente untada con salsa de pizza, acompañada de rúcula fresca, queso mozzarella derretido, un toque aromático de pesto y coronada con lonchas de jamón serrano de altísima calidad.
9,80 €
Focaccia de mortadela, acompañada de rúcula fresca, queso mozzarella derretido, un toque aromático de pesto y coronada con trozos de pistacho.
9,80 €
Focaccia de Anchoa (1), Boqueron (1), pico de gallo, Salsa pesto y aguacate.
12,50 €
Focaccia de Porcheta (panceta de cerdo), Queso mozarela, Rúcula y Mostaza miel
9,80 €
Sándwich gourmet con pastrami jugoso, queso Brie , mayonesa, pepinillo, rúcula fresca y mostaza antigua que añade un toque de picante sofisticado. Perfecto para un brunch con carácter.
12,90 €
Clásico Croque-Monsieur con jamón York, queso emmental y mozzarella fundido y salsa bechamel, todo gratinado a la perfección. Un bocado cremoso y reconfortante.
10,80 €
Exquisito sándwich vegetariano con humus cremoso, rúcula fresca, aguacate, tomate rebanado y salsa pesto. Una explosión de sabores.
8,50 €
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Ostras vivas, con topping de frutas tropicales y huevas de lumpo
4,50 €
Delicadas anchoas presentadas en plato (5und) y tomate fresco, acompañadas de patatas canapé. Perfectas para degustar con un toque de aceite de oliva.
10,50 €
Frescos boquerones marinados y servidos en plato, con un equilibrio perfecto entre sabor suave y acidez. Ideales como aperitivo ligero y sabroso. Acompañadas de patatas canapé.
7,50 €
– Gildas de Boquerones, aceitunas y guindillas.
2,50€
– Gildas de anchoa, guindillas y aceitunas
2,80 €
– Gildas de cecina, queso curado y aceitunas.
2,80 €
– Gildas de Boquerón con huevo de codorniz.
2,80 €
– Gildas de Pulpo.
3,00 €
– Gildas de Sardina.
3,00 €
(en bolsa) 3,80 €
(en bolsa) 3,70 €
(en bolsa) 3,80 €
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Redondo de ternera blanca en lonchas, acompañado de alcaparrones y nuestra mayonesa de atún, anchoas y alcaparras.
12,90 € (Unidad)
Crujientes torreznos de Soria, asados al horno para resaltar su textura perfecta y sabor auténtico, acompañados de un toque cítrico de limón fresco. Una experiencia gastronómica que combina tradición y un toque de frescura, ideal para disfrutar con amigos o como un capricho personal.
6,50 € (Unidad)
Deliciosos espárragos gratinados con queso gruyere fundido, acompañados de una suave salsa blanca y un toque de pesto que realza cada bocado. Una combinación cremosa y llena de sabor que invita a disfrutar de lo mejor de la cocina gourmet
12,90 €
Cazuela de queso Camembert envuelto en crujiente hojaldre, acompañado de tomate fresco, aceitunas negras y un toque de aceite de oliva y pesto. Un plato irresistible que combina texturas y sabores mediterráneos en cada bocado
13,50 €
Deliciosa cazuela de queso Brie con nueces trituradas, un toque de miel y rocío de pimienta, acompañada de una cesta de pan surtido. Una combinación irresistible de sabores.
9,50 €
Delicioso queso con nueces trituradas, un toque de miel y rocío de pimienta, dentro de un pan redondo. Una combinación irresistible de sabores.
12,80 €
Delicioso aguacate relleno con una fresca y cremosa ensalada de cangrejo y un toque de sésamo negro. Una delicatessen ligera y exquisita, perfecta para disfrutar como entrante o plato principal.
12,00 €
Delicado corazón de alcachofas con jamón Serrano, base de tomate fresco, pimienta, aceite de Oliva y crema balsámica de Modena. Una selección gourmet que combina elegancia y sabor en cada bocado.
13,90€
Cremoso humus de garbanzo acompañado de crujientes palitos de trigo tostado. Un aperitivo saludable y delicioso para compartir.
8,90€
Delicados pimientos de Donosti (2und) rellenos con tu elección de bacalao, atún o jamón, elaborados con mucho mimo para capturar la esencia de la tradición culinaria vasca. Cada bocado es un equilibrio perfecto entre la dulzura del pimiento y la intensidad de los rellenos, ofreciendo una experiencia de sabor única y artesanal.
13,80€
Cazuela de queso provolone fundido con tomate frito casero, orégano y hojas de albahaca, servida con una cesta surtida de panes. Perfecto para disfrutar con amigos.
9,50€
Exquisito tartar de salmón ahumado con carne de cangrejo, aguacate, algas, mayonesa y salsa de anguila. Una opción sofisticada y fresca para compartir.
13,50€
Una presentación única, rebanadas de jamón de Teruel colgadas en un pequeño tendedero, embutidos de Teruel, y una selección de quesos de Hinojosa . Un verdadero festín visual y gustativo, que invita a disfrutarlo en compañía con una buena copa de vino.
18,50€
Un clásico de la gastronomía española que combina la suavidad del pulpo perfectamente cocido con la intensidad de un aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Espolvoreado con pimentón dulce, pimienta y sal gruesa
18,50€
Magret de pato cocinado al punto justo, para potenciar su sabor intenso y jugoso. Se sirve acompañado de patatas al horno, tiernas por dentro y doradas por fuera, que complementan a la perfección la riqueza de la carne.
18,90€
Carne de cerdo adobada con esmero, frita lentamente y conservada en auténtico aceite de oliva virgen extra
11,50€
Carne de Ciervo acompañado de patatas al vapor.
17,80€
Carrillada de cerdo acompañado de patatas al vapor.
19,90€
Carrillada de cerdo acompañado de patatas al vapor.
19,90€
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Tradicional ensalada rusa con patatas, zanahorias, guisantes y mayonesa, acompañada de aceitunas negras y picos. Un plato clásico y reconfortante, ideal para cualquier ocasión.
8,20 €
Fresca ensalada valenciana con tomate de temporada, ventresca y guindillas, aderezada con vinagre balsámico, pimienta, sal negra en escamas y un toque de aceite de oliva virgen extra. Una explosión de sabores mediterráneos.
15,50 €
Clásica ensalada caprese con rodajas de tomate, tomate cherry, cremosa burrata, hojas de albahaca fresca y pesto. Una armonía perfecta de frescura y sabor.
13,50 €
Delicados y aromáticos pimientos asados combinados con la intensidad de la cebolla morada, un toque sutil de pimienta, el brillo del aceite de oliva virgen extra y la elegancia de la sal negra. Este plato resalta lo mejor de los sabores mediterráneos con una presentación rústica y sofisticada, ideal como entrante o para compartir.
14,50 €
Ración de pan 1,5 €
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Degustación de pastrami en lonchas, pepinillos y mostaza antigua, acompañado con pan.
11,90 €
Degustación de Copa de Bellota Ibérica, Morcilla Vela Ibérica, Lomito de Bellota Ibérico
12,00€
Fuet Ibérico
6,50€
Entrecots madurado Marbling Secret 07. Es un corte de carne premium de gran calidad, caracterizado por un proceso de maduración y un nivel de infiltración de grasa o marmoleo excepcional. El número «07» en este contexto hace referencia a un grado elevado de marmoleo, lo que significa que la carne tiene una mayor cantidad de grasa entreverada, lo que le otorga una textura más tierna y un sabor intenso.
18,90€
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Un festín de sabores auténticos con nuestro plato de embutidos ibéricos, compuesto por lomo de cerdo, salchichón de bellota y chorizo de bellota. Ideal para disfrutar con una copa de vino y buena compañía.
12,00 €
Cada loncha es un homenaje a la rica gastronomía de la región leonesa, perfecta para saborear sola o acompañada de un buen vino. Un placer auténtico y lleno de historia en cada bocado.
11,50 €
Lomo de Cerdo rebanado finamente, aderezado con sal y especias.
10,80 €
Servida en su forma más auténtica: una pieza entera para que el cliente la corte a su gusto. Con su textura firme y sabor robusto, esta longaniza destaca por su mezcla única de especias y el proceso tradicional de curado.
12,50 €
Un embutido robusto y lleno de carácter, elaborado con esmero siguiendo la tradición de las montañas. Servido en su pieza entera para que el cliente lo corte a su gusto, este chorizo ofrece un sabor intenso
12,50 €
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Un placer gastronómico que destaca por su aroma envolvente y textura jugosa. Este jamón, procedente de cerdos ibéricos alimentados en libertad, es cortado a cuchillo con maestría para preservar su sabor y textura únicos. Ideal para degustar solo o como parte de una tabla gourmet, es una joya culinaria que no puede faltar en tu mesa. (100gr)
18,20 €
Una auténtica delicia que encarna la tradición y excelencia de la gastronomía ibérica. Este jamón, procedente de cerdos de raza ibérica alimentados con bellotas en la montanera, se presenta finamente cortado a cuchillo para resaltar su textura suave y su aroma inigualable. (100gr)
22,50 €
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Los quesos de Hinojosa se elaboran a base de leche cruda de las mejores ovejas de las Arribes del Duero. Esta degustación incluye tres tipos de quesos; semi-curado, curado y en aceite.
11,95 €
Surtido de queso de cabra y oveja intenso cocha negra, sabores intensos, sumergido en vino tinto, con trufa y ajo.
12,90 €
Este queso está elaborado con leche cruda de oveja prensado a mano y con mucho mimo de la manera tradicional. Su sabor es suave pero muy personal, bien definido y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal. Su textura es muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario, que se funde deliciosamente en el paladar.
12,80 € (Unidad)
6,50 €
6,50 €
6,50 €
Esponjosas tortitas de banana (pancake), cubierto con un generoso toque de crema de cacao y trozos de pistacho.
6,50 €
El autentico Tiramisú italiano preparado por manos expertas, una experiencia de sabor que no deberías perderte.
6,50 €
Ración de pan 1,50 € | Extra aguacate 2,50€
Autentica Lasaña italiana con pasta fresca , ragú de carne gallega y tomates italianos , queso mozzarella, jamón York , salsa bechamel y pequeñas costras de parmesano. (2 Personas)
15,50 € (Unidad)
Paletilla de cordero cocida en vino tinto bobal de la casa LOALTO a baja temperatura y asadas a la brasa previamente , una riquísima y tierna carne.
28,50 € (Unidad)
Cocida a la brasa durante 12 horas a baja temperatura sobre vino blanco Garnacha LOALTO y especias provenzales (2 personas)
29,50 € (Unidad)
PROXIMAMENTE
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